Bento este o portie simpla semipreparata sau impachetata de-acasa care este des intalnita in bucataria japoneza. Un bento traditional este alcatuit din orez, peste sau carne, si una sau mai multe muraturi sau legume gatite, care alcatuiesc garnitura. Recipientele variaza de la caserole de unica folosinta pana la oale lacuite manufacturate. Cu toate ca bento se gaseste cu usurinta in multe locuri din Japonia, inclusiv magazinele de cartier (minimarketuri), magazine de bento, statiile de tren si supermarketuri, este inca o obisnuinta pentru familiile japoneze sa piarda un timp considerabil si energie pentru a produce un pachet de pranz care sa le satisfaca preferintele.

Bento poate fi aranjat intr-un mod foarte elaborat. Au loc deseori concursuri unde bucatarii amatori pot sa concureze pentru aranjamentele estetice cele mai placute. Mancarea este decorata in forma unor oameni, animale sau personaje si obiecte cum ar fi florile si plantele. Stilul de bento elaborat se numeste kyaraben.