Grecii isi iubesc mancarea la fel ca restul lumii. Gusturile exclusiviste ale grecilor va asigura cateva surprize culinare in timpul sederii dumneavoastra in tara. Bucataria greaca este cunoscuta in intreaga lume pentru calitatea produselor sale si gustul deosebit al mancarii. In opozitie cu ceea ce se crede de obicei, veti descoperi ca bucataria greaca nu este doar musaca, souvlaki si salata choriatiki, dar ca are o mare diversitate de feluri de mancare care fac fata cerintelor culinare atat ale vegetarienilor cat si mancatorilor de carne intr-un mod foarte satisfacator. Cu toate astea, sunt restaurante si taverne prin toata tara care ofera nu numai bucataria greceasca ci si feluri de mancare din toata lumea. Unele meniuri sunt aceleasi in toata Grecia si in insulele grecesti, in timp ce unele din ele sunt specialitati locale sau acelasi fel de mancare gatit in mai mult feluri (in insule, Creta, Thessaloniki etc)

Bucataria greceasca
Este un amestec de influente straine si traditii transmise prin familie. Vecinele Italia si Turcia au avut o mare influenta asupra bucatariei grecesti si este feluri de mancare pe care aceste popoare le au in comun, la fel ca si o serie de mancaruri care isi au originea in Grecia. Alimentatia traditionala greceasca este foarte mediteraneana, avand in compozitie multe legume, ierburi si cereale din zona mediteraneana. Fiind un popular puternic maritim, grecii au in mare masura in alimentatia lor fructe de mare. Tara este de asemenea un mare producator si consumator de carne de miel; carnea de vita, de porc si mai ales de pui sunt si ele foarte populare. Uleiul de masline este o marca a bucatariei grecesti si lamaia si sosul de rosii sunt ingrediente obisnuite. Painea si vinul se servesc intotdeauna la cina.

Restaurantele in Grecia
In Grecia veti gasi mai multe restaurante de marimi diferite si diversificate. Sunt restaurante cunoscute care servesc in mod normal ceea ce-si doresc turistii si restaurante care servesc exclusiv vizitatori. Daca vizitati Grecia ca parte dintr-un grup, sunt sanse mari sa vizitati mai ales acest tip de localuri. Calitatea mancarii si serviciul in ambele cazuri este exceptional si restaurantele sunt foarte curate. De obicei le gasiti in (sau in jurul) zone foarte cunoscute (cum ar fi Olympia) si circuitele facute cu autobuzul opresc calatorii la asemenea restaurante inainte sau dupa o vizita la un mare sit arheologic. Preturile variaza dar de regula sunt mari, cu toate ca deseori sunt incluse in pretul circuitului turistic cu o reducere substantiala.

Exista si restaurante orientate in special spre vizitatori care se afla departe de zonele arheologice. Se mai gasesc in zonele aglomerate din orase, de exemplu pe tarmul majoritatii oraselor de coasta si a insulelor. Si aici veti gasi servicii exceptionale, mancarea delicioasa si preturi moderate spre mari. De fapt, cu cat sunteti mai aproape de tarm, cu atat vor fi preturile mai mari. Dar nici un pret nu este prea mare atunci cand platiti pentru o cina chiar langa reflexiile razelor de luna pe valurile linistite. Un pic de hoinareala pe strazile inguste din multe orase va vor scoate in cale locurile pe care le frecventeaza localnicii. Cu toate ca nu exista nici o regula scrisa care sa situeze aceste restaurante intr-un raport cu celelalte, un pic de explorare il va recompensa pe vizitator cu un restaurant care ofera mancare greceasca la preturi incredibile si o atmosfera locala autentica. O optiune pe care merita sa o verificati daca sunteti atent la buget sau daca doriti sa ramaneti mai mult timp intr-un singur loc.

Bautura in Grecia
Aproape ca nu exista limita de varsta in ceea ce priveste bautul in Grecia. Oricine e binevenit sa bea atat cat il pofteste inima si oricui i se cere un comportament civilizat inainte, in timpul si dupa gustarea bauturii. Condusul dupa ce ati baut este cu siguranta ceva nerecomandat si puternic descurajat de o politie foarte activa care folosesc analizoare de respiratie (tuburi de suflat) pe scara larga. Evident, nu exista limita de varsta pentru a intra in baruri in Grecia si nimeni nu verifica buletinele cu toate ca in ultima vreme multe baruri au pus afisuri in care scrie ca nimeni sub 16 ani nu va fi servit decat daca e insotit de un parinte sau un major.