Mesele si restaurantele
Germania are o multime de restaurante care folosesc ingrediente de calitate germana pentru multi oameni carora le place sa socializeze si sa manance in oras cu prietenii si familiile. In Germania puteti gasi restaurante care servesc mancare in aproape toate stilurile din lume. De exemplu restaurantele chinezesti si thailandeze sunt recunoscute prin titulatura „China-Spezialiaten-Restaurant”; dar unele din mancarurile servite in aceste restaurante sunt adaptate la gusturile germane. Restaurantele turcesti (cunoscute de asemenea si sub denumirea de „magazine Doner”) ofera de diversitate de mancaruri gatite turcesti, de obicei la un pret foarte mic.
In aproape fiecare restaurant din Germania, va puteti alege masa dumneavoastra, sau daca doriti, puteti face rezervari. Doar in restaurantele scumpe si exceptionale sunteti obligat sa faceti o rezervare. Un obicei fermecator, care se gaseste doar la restaurantele mai bune, este atunci cand ospatarul va turna o mica cantitate de vin dintr-o sticla abia inceputa in paharul gazdei. De asemenea, in Germania puteti sa comparati preturile felurilor de mancare pentru ca legea obliga fiecare local sa afiseze o copie a meniului afara; multe restaurante au de asemenea un meniu in engleza. De obicei pretul serviciului este inclus in pretul meselor din restaurant, asa ca da doriti, puteti sa lasati un bacsis pentru chelner sau chelnerita.
De obicei, pranzul in Germania se serveste de la amiaza si pana la ora 14:00; este masa calda cea mare din timpul zilei. Restaurantele servesc multe varietati si tipuri de mancare precum kartoffeln, pasare de curte, peste si mancaruri vegetariene. Multi germani prefera sa manance o supa (suppen) la primul fel, care variaza de la un simplu pui pana la un gulas copios; apoi felul principal (hauptgerichte) care este deseori bazat pe carne si insotit de cartofi, chiftele din cartofi si taietei; si in final desertul (nachtisch) care variaza de la produse de patiserie la prajituri.
Legumele sunt de obicei comandate ca la carte.
Cina este mai usoara decat pranzul si este servita de la 18:00 pana la 21:00. Multi oameni mananca sandvisuri, paine cu branza sau sunca, aperitive din carne rece (salam, sunca), iaurt si deserturi.